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四季江戶味
「初物」,是相隔一年才能吃到的天賜珍品,代表著四季的恩惠。在「一年四季什麼都吃得到」的現代,我們或許該重拾對大自然的感謝之情。
江戶人都吃什麼?達官貴人和平民百姓的吃食有何不同?
在充斥速食和人造食物的現代,江戶時期風味絕佳的料理提供最好的解答!
如何順應四時,吃出健康天然,學習慢活之道。
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(馬可孛羅)四季江戶味正面書封300dpi
(馬可孛羅)四季江戶味立體書封300dpi
四季江戶味(含書腰)
四季江戶-製作示意圖
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POCHIKA風味燉煮鍋
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重新讓我們體會季節變化與古人心意,再化為現代生活的一環。-----洪震宇
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最新上傳:
2012/10/08
全站分類:
創作設計
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