馬可孛羅部落遊

台灣藍帶人齊聚說菜──《巴黎藍帶廚藝學校日記》新書分享會

 

11月22日(六)3:00pm-4:30pm誠品信義店

 

到藍帶學習，是許多人一生的夢想！到藍帶會學到什麼？遇見什麼樣的人？如果學習了法國料理的精神，又如何應用於台灣的料理與環境呢？《巴黎藍帶廚藝學校日記》以幽默風趣的方式，呈現了在藍帶學校的歡笑與淚水：做菜，原來包含那麼多人生滋味！我們也將邀請台灣的藍帶人一同來說菜，分享做菜的趣味與歡樂！

 

 

 

 

 

日期：11.22（六）3:00pm-4:30pm  3F cooking studio

地點：誠品信義3樓cooking studio

主持人：李絲絲（誠品信義店Cooking Studio策劃執行）到絲人空間看一看

主講人：

王宣一（飲食文化作家、亞都飯店顧問）

鄭安石（長春藤餐廳主廚）

任全濰(Le Coq餐廳主廚)